①长官。例如～长。

②（盗匪、侵略者的）首领。例如匪～。敌～。

③酒熟。

④古代对造酒的女奴的称谓。

名词

1.会意。小篆字形。《说文》：“从酉，水半见于上。”金文中“酉”象酒坛形。因为是陈酒，酒与酒糟下沉，上面“八”象水形。本义：陈酒，久酿之酒。

2.同本义aged wine。

引证 ：酋，绎酒也。从酉，水半见于上。礼有大酋，掌酒官也。 —— 《说文》。

例如 ：酋腊（极熟的酒）；。

3.古代称从事与酒有关工作的人official in charge of wine。

4.大酋。

引证 ：乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。 —— 《吕氏春秋·仲冬》

5.掌酒的女奴。

引证 ：妇人以为舂酋。 —— 《墨子》

6.部落的首领。也为魁帅的通称chief of a tribe; chieftain。

引证 ：二贵酋名。 —— 宋· 文天祥《指南录后序》诋大酋当死。与贵酋处二十日。

例如 ：匪酋；贼酋；敌酋（敌人的头子）；酋渠（部落的首领）；酋领（部落的首领）

7.假借为“猷”。功业meritorious deeds。

引证 ：似先公酋矣。 —— 《诗·大雅·卷阿》