1.葷 xūn。

2.另见 hūn。

①肉食。例如～菜。～素。吃～。开～。

②佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜。例如五～（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。

③指低级、粗俗的语言。例如这人说着说着就带上了～字儿。

名词

1.形声。从丱，军声。本义：指葱蒜类辛臭的蔬菜。

2.同本义a acrid and strong-smelling vegetable。

引证 ：荤，臭菜也。 —— 《说文》荤，辛菜也。 —— 《苍颉篇》膳荤。 —— 《仪礼·士相见礼》。注：“辛物，葱韭之属。”膳于君有荤桃茢。 —— 《礼记·玉藻》。注：“姜及辛菜也。”然后荤菜百蔬以泽量。 —— 《荀子·富国》唯不饮酒、不茹荤者数月矣。 —— 《庄子·人间世》

例如 ：荤辛（味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用）

3.指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对 meat or fish diet。如：荤血（鱼肉之类的食物）；荤膻（荤腥类的肉食。比喻不洁净）；荤臊（指有辛味的菜与肉类）；荤膻（指有辛味的菜与牛羊肉）

4.另见 xūn。