①人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。例如～脏。～炎。～胆。～肠。心～。

②中医学指五脏之一。例如～火。～气。

名词

1.形声。从肉，干声。本义：肝脏。

2.同本义liver。

引证 ：肝，木藏也。 —— 《说文》肝，榦也。于五行属木，故其体状有枝干。 —— 《释名·释形体》赞以肝从。 —— 《仪礼·士昏礼》祭先肝。 —— 《礼记·月令》吾师肺肝，皆铁石所铸造也。 —— 清· 方苞《左忠毅公逸事》

例如 ：肝肺（肝与肺）；肝鬲（体内的肝和膈。鬲，通“膈”，即横膈膜）；肝脑（肝与脑）；肝木（即肝。中医以五行之说释五脏，肝属木，故称）

3.比喻人的内心heart。

引证 ：聊为《义鹘行》，永激壮士肝。 —— 唐· 杜甫《义鹘行》

例如 ：肝怀（内心）；肝心（比喻人的内心）；肝血（比喻赤诚之心）；肝脾（比喻内心）